2013. július 21., vasárnap

Levendulából bármit...

Mivel sikerül egy kis levendulát szereznem apukám révén, így gondoltam kipróbálom majd a szappan készítést illetve nézelődtem, hogy mire is jó még a levendula.

Kertvarázs magazin hírlevelét olvasva nagy szimpi dolgokat találtam és amit érdekel, azt itt meg is osztom, csak azért is, hogy ne felejtsem el ;)

Ez nagyon jó lesz majd a pattanásos bőrömre, csak még azt nem tudom, hogy hol lehet venni rózsazet.
Levendulás arc tonik:
A levendula helyreállítja a faggyúmirigyek működését, így ez az arctonic felfrissíti és kitisztítja a bőrt. A tonikot tartsuk hűtőszekrénybe, így megőrzi szép rózsaszín színét.
Hozzávalók:
2 marék friss vagy szárított levendulavirág, 225 ml almaecet, 700 ml rózsavíz
A levendulavirágot szórjuk bele egy tiszta csavaros tetejű üvegbe, majd öntsük rá a rózsavizet és az almaecetet is. Alaposan rázzuk össze és tegyük be a hűtőszekrénybe. Kb. két hétig hagyjuk ott, amíg a levendula hatóanyag kioldódik, közben többször is rázzuk fel. Ekkor szűrjük le és kis vattapamaccsal vigyük fel bőrünkre, amely eltávolítja a szennyeződéseket és a festéket is.

Pont a napokban kerestem a DM-ben testradírt, de nem volt, na majd most készítek magamnak:

Só szemcsés levendulás testradír:
Ez a természetes testradír finoman tisztítja és hámlasztja bőrünket, de mellette táplálja és felfrissíti is.

Hozzávalók:
150 g tengerisó, 100 g levendulavirág, 375 ml mandulaolaj, 25 csepp levendula illóolaj
A száraz hozzávalókat tegyük, bele egy tiszta üvegbe majd öntsük fel annyi olajjal, hogy jól kenhető erős masszát kapjunk. Keverjük, össze majd a testradírt kenjük fel bőrünkre és finoman masszírozzuk át vele testrészeinket és a végén langyos vízzel öblítsük le.

Remélem sikerül ezeket elkészítenem. Jövőre már a kertbe is szeretnék ültetni levendulát. De szép is lesz! Imádom! :)


2013. július 13., szombat

Sárgabarack lekvár

Szép napot!

Nagyon rég írtam bármit is, de a mai lekvárfőzés fontos dolog számomra, így röviden leírom, hogy hogy is készül nálunk.

Barackot mossuk, magozzuk majd egy nagy lábosban főzzük. Passzírozzuk és cukrot adunk hozzá. 1kg léhez 40dkg cukrot. Ezután fogjuk a negyven éves lábosokat ( már járatosak lekvárfőzésben is) és 3 merőkanállal rakunk mindegyikbe és szépen besűrítjük a tűzhelyen. Akkor lesz tökéletes a lekvár, ha elhúzzuk az edényben a fakanalat és lekvár már nem szalad össze. Ezt még a mamám tanította így anyukámnak. Isteni ez a lekvár, nagyon szeretem.


2013. február 25., hétfő

2013. február 24., vasárnap

Spenótos U1 tészta sajttal



A mai ebédem borsóleves,  spenótos u1 tészta sajttal. 

 250g tészta, 400g spenót, 200ml tejszín és kb, 100g sajt, összesen 950g . Ch szerint kb. 110g az egészben, tehát 10 dkg-ban 11g ch van. Az egész kaját három részre osztottam, egy étkezésnél kb. 33g ch. A sajt és a spenót ch-ját nem tudtam, így azokra kb. 10-10 g-ot saccoltam. A borsóleves kb. 10g ch volt, így az ebédem 43g ch. Ez kicsit sok, így a vacsora csak saláta és hús lesz. Holnaptól pedig nem eszek ebédre levest, hanem mondjuk az a vacsorám lesz. Kicsit sok a számolás, de később talán fejből is megy majd. 
 A tészta isteni lett!



Rikottás lasagne (U1 tésztával)


Ez is egy terv, hogy elkészítsem. Természetesen a fogyi miatt gyúrok majd update tésztát és azzal készítem.


Lasagne (Király Viktor - Hal a tortán)


Lasagne tészta, amit 5 percig forró vízben áztatunk, hogy puhább legyen.
A szószhoz: 1 vöröshagyma, 3-6 gerezd fokhagyma, fél kg marhahús darálva, fél kg sütni való kolbász, só, bors, oregano, bazsalikom, csípős paprika, parmezán ízlés szerint, 2 paradicsom püré, 2 konzerv hámozott paradicsom, 1 üveg ricottás paradicsom szósz
Ricottás réteghez: Friss petrezselyem 2 csokor, friss bazsalikom 4 levél, 3 pohár ricotta, szerecsendió, parmezán, fokhagyma, só, 1 tojás
Ezeket az összetevőket rétegezzük. A tetejére reszelt sajtot teszünk. 25 percig fólia alatt, majd 25 percig fólia nélkül sütjük 180 fokon.

Hal a tortán Király Viktor videó, hogy biztosan ne szúrjam el :D

Fénykép jön, ha elkészítettem.

2013. február 23., szombat

Almás pite U1


Almás pite recept:

http://www.hoxa.hu/?p1=recept&p2=10905

Az enyém kicsit másként készült, mivel azt hittem, hogy az üvegben a polcon update liszt van, de kiderült, hogy az master mix volt. Így abból került bele 125g, ugyanennyi sima liszt és 175g updatel liszt. (Hogy bonyolítsam a dolgot :D) , így mindenből picit többet raktam, úgy a másfélszeresét kb. A tejfölből is kb 200g ment bele, hogy puhább legyen a tészta. A tölteléket ízlés szerint édesítettem zéróval és raktam egy nagyon kicsi nyírédest is. 180 fokon sütöttem kb. 30-35 percig.



Túrós rétes muffin



Ezt ma kóstoltam az első mérlegelésen és isteni volt! Mindenképpen elkészítem majd és a ch is kevés benne.




Túrós rétes muffin:
500gr túró
2 db tojás
1zacsi u1 Vanilla Sweet
Folyékony édesítő ízlés szerint
1 csomag réteslap (8lapos)
Kevés vaj v. olaj a lapok kenéséhez

Túrót elkeverem az édesítővel, vanilla sweettel, citromhéjjal, citromlével és a tojások sárgájával. A fehérjét felverem habnak és óvatosan a túróhoz keverem. 6 réteslapot négyzet alakúra vágok. Egy lapot 12 felé. Kiolajozom a muffintepsit. Belerakom egyesével a lapokat, mindegyiket megkenem olvasztott vajjal. Kicsit mindig forgatok a lapokon így lesz kosárka alakú. Végül belekanalazom a túrós tölteléket. Maradni fog töltelék, azt beletekertem a maradék két réteslapba és megsütöttem külön.

Majd töltök fel saját fotót, ha elkészítettem. :)

2013. február 14., csütörtök

Egy gyors bejelentkezés

Már régen írtam ide, pedig annyi minden történik és annyi mindent szeretnék még csinálni. Na de majd szépen sorjában. Tegnap találtam ezt a receptet és szeretném hétvégén elkészíteni. Persze update formába, mivel jelenleg  nagy fogyókúrában vagyok. Remélem finom lesz és nem a kukában landol! :D Persze ez nem a recepten fog múlni.

Túros zebratorta - Barbi konyhája

2013. január 27., vasárnap

Update 1 Zabpelyhes keksz


Mivel jelentkeztem egy fogyis versenyre (ami nekem nem is a másokkal való versenyről szól,  hanem a saját magammal való küzdelemről), összegyűjtök néhány update receptet, amiket elkészítek.
Jöjjön az első:

http://reformeletmod.blogspot.hu/2011/03/zabpelyhes-edes-keksz-rf-u1.html

Innen könnyen elérhetem bármikor. Na, indulok sütni :)

2013. január 1., kedd

BÚÉK! :)

Jó lenne írni a blogot, ha egy  kicsit több időm lenne...

Alkottam néhány dolgot az utóbbi időben, majd feltöltöm a képeket is.  Az újévi fogadalmak megvannak, hajrá 2013! :)