Káposztás csirke

Ez is egy szuper fogyis recept!


http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-csirke

Spenótos U1 tészta sajttal

A mai ebédem borsóleves,  spenótos u1 tészta sajttal. 

 250g tészta, 400g spenót, 200ml tejszín és kb, 100g sajt, összesen 950g . Ch szerint kb. 110g az egészben, tehát 10 dkg-ban 11g ch van. Az egész kaját három részre osztottam, egy étkezésnél kb. 33g ch. A sajt és a spenót ch-ját nem tudtam, így azokra kb. 10-10 g-ot saccoltam. A borsóleves kb. 10g ch volt, így az ebédem 43g ch. Ez kicsit sok, így a vacsora csak saláta és hús lesz. Holnaptól pedig nem eszek ebédre levest, hanem mondjuk az a vacsorám lesz. Kicsit sok a számolás, de később talán fejből is megy majd. 
 A tészta isteni lett!

Rikottás lasagne (U1 tésztával)

Ez is egy terv, hogy elkészítsem. Természetesen a fogyi miatt gyúrok majd update tésztát és azzal készítem.

Lasagne (Király Viktor - Hal a tortán)

Lasagne tészta, amit 5 percig forró vízben áztatunk, hogy puhább legyen.
A szószhoz: 1 vöröshagyma, 3-6 gerezd fokhagyma, fél kg marhahús darálva, fél kg sütni való kolbász, só, bors, oregano, bazsalikom, csípős paprika, parmezán ízlés szerint, 2 paradicsom püré, 2 konzerv hámozott paradicsom, 1 üveg ricottás paradicsom szósz
Ricottás réteghez: Friss petrezselyem 2 csokor, friss bazsalikom 4 levél, 3 pohár ricotta, szerecsendió, parmezán, fokhagyma, só, 1 tojás
Ezeket az összetevőket rétegezzük. A tetejére reszelt sajtot teszünk. 25 percig fólia alatt, majd 25 percig fólia nélkül sütjük 180 fokon.

Hal a tortán Király Viktor videó, hogy biztosan ne szúrjam el :D

Fénykép jön, ha elkészítettem.

Almás pite U1

Almás pite recept:

http://www.hoxa.hu/?p1=recept&p2=10905

Az enyém kicsit másként készült, mivel azt hittem, hogy az üvegben a polcon update liszt van, de kiderült, hogy az master mix volt. Így abból került bele 125g, ugyanennyi sima liszt és 175g updatel liszt. (Hogy bonyolítsam a dolgot :D) , így mindenből picit többet raktam, úgy a másfélszeresét kb. A tejfölből is kb 200g ment bele, hogy puhább legyen a tészta. A tölteléket ízlés szerint édesítettem zéróval és raktam egy nagyon kicsi nyírédest is. 180 fokon sütöttem kb. 30-35 percig.

Túrós rétes muffin

Ezt ma kóstoltam az első mérlegelésen és isteni volt! Mindenképpen elkészítem majd és a ch is kevés benne.

Túrós rétes muffin:
500gr túró
2 db tojás
1zacsi u1 Vanilla Sweet
Folyékony édesítő ízlés szerint
1 csomag réteslap (8lapos)
Kevés vaj v. olaj a lapok kenéséhez

Túrót elkeverem az édesítővel, vanilla sweettel, citromhéjjal, citromlével és a tojások sárgájával. A fehérjét felverem habnak és óvatosan a túróhoz keverem. 6 réteslapot négyzet alakúra vágok. Egy lapot 12 felé. Kiolajozom a muffintepsit. Belerakom egyesével a lapokat, mindegyiket megkenem olvasztott vajjal. Kicsit mindig forgatok a lapokon így lesz kosárka alakú. Végül belekanalazom a túrós tölteléket. Maradni fog töltelék, azt beletekertem a maradék két réteslapba és megsütöttem külön.

Majd töltök fel saját fotót, ha elkészítettem. :)

Egy gyors bejelentkezés

Már régen írtam ide, pedig annyi minden történik és annyi mindent szeretnék még csinálni. Na de majd szépen sorjában. Tegnap találtam ezt a receptet és szeretném hétvégén elkészíteni. Persze update formába, mivel jelenleg  nagy fogyókúrában vagyok. Remélem finom lesz és nem a kukában landol! :D Persze ez nem a recepten fog múlni.

Túros zebratorta - Barbi konyhája